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チームワークと励まし合うことの大切さを教えていただきました。
今回のインターンシップを通じて得た経験を就職活動に活かしたいです。

学生インタビュー

インターンシップに参加したきっかけ・経緯を教えてください。

現在私は、グローバルな視点から観光を学ぶゼミに所属しています。インバウンド観光、集客、ホテル、ユニバーサルデザインなどは私の研究内容と近いと考えました。また私は人と接することが好きで、人とのコミュニケーションを大切にし、人に喜んでいただくために努力できる自信があります。ユニバーサルデザインに取り組む株式会社富士レークホテルの実務を通して「心からのおもてなし」精神を学び、実践したいと思い、志望しました。

インターンシップの実習内容を教えてください。

今回のインターンシップのテーマは、「訪日外国人観光客へのおもてなし」でした。 まずベッドメイキング、客室の片付けと掃除等を学びました。 到着されたお客様のお部屋までのご案内サポートでは、館内の説明の仕方と荷物をカートに積んで部屋まで運ぶ流れを学びました。 朝食バイキングでは、料理が不足していないか、使用済みのお皿が速やかに片付けられているかなど、全体の流れを見ながら動くことを学びました。 夕食は飲み物の提供・料理をお客様の席まで運ぶ作業のサポート、デザートの盛り付けを学びました。 慣れない環境での初めてのインターンシップで、緊張しましたが、教えていただく内容をきちんと自分の目で観察し、勉強し、実習しました。 テーマについてホテルに対して「館内の案内表示をお客様目線の表現にする」、「エレベーターなどのスペースをベビーカー対応できる仕様にする」などを提案しました。

インターンシップを通じて受入企業について分かったこと・気付いたことを教えてください。

株式会社富士レークホテルの魅力は、2015年度から、「StaffのHappiness 実現第一義とする」方針へ転換した所だと思います。「富士山と河口湖という国際的な観光資源の恵みを活用し、真・善・美のおもてなしによってお客様の幸せ実現のお手伝いをさせていただく」ことを目指し、主に外国人観光客・赤ちゃん連れのお客様・妊娠中のお客様・身体の不自由なお客様を対象に、ユニバーサルデザインに取り組み進化し続けている所が魅力的に感じました。

インターンシップを通じて自分自身が変わったこと・気付いたことを教えてください。

実務を通して、ホテルの仕事の面白さと厳しさを実感しました。 これまで、ホテルの仕事はフロントと受付というイメージが強かったです。今回リネンとレストランの業務を体験し、その裏側の仕事を知ることができました。見えない所でホテルを支えている皆様に感謝しています。 また、チームワークと励まし合うことの大切さを教えていただきました。 今回のインターンシップを通じて得た経験を就職活動に活かしたいです。

学生Profile
大学名
山梨県立大学
学部・学科・コース
国際政策学部・国際コミュニケーション学科
学年
3年生
性別
企業担当者コメント
今回のインターンシップは「訪日外国人観光客へのおもてなし」というテーマでプログラムを実施しました。国際政策学部という事で、学生から、業務における新たなアイデアを頂き、担当した若手社員は、日々の指導において自ら気づき工夫して実践し、改めて自分の業務や勤務姿勢を見直すきっかけにもなりました。ありがとうございました。
弊社は昭和7年創業と、歴史の古い企業でございますが、近年の流れでグローバル化を日々行っております。歴史あるホテルで最先端の取り組みを行っておりますので、是非一度内側を覗いて頂けますと幸いでございます。
企業Profile
社名
株式会社富士レークホテル
所在地
山梨県南都留郡富士河口湖町船津 1 番地
資本金
2,000万円
従業員数
112名
業務内容
富士山と五湖を観光する方々の為の宿泊、飲料サービス、地元の方々の為の婚礼、七五三、各種祝事、法事等の宴会を行うリゾートホテル
TEL
0555-72-2209
編集部コメント
株式会社富士レークホテル様は昭和7年創業の老舗企業です。
「富士山麓の湖畔の宿」として、多くの方に愛され、地域の方々の宿泊や婚礼をサポートしております。
時代の流れで来日外国人観光客に対しての取り組みや、バリアフリーという観点でも配慮しており、本当の「優しい」ホテルだと感じました。
地域の魅力を最大限に発信し続ける富士レークホテル様に一度伺ってみてはいかがですか?
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